Мужчина на кухне

By PodFM.ru

Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store.


Category: Health

Open in iTunes


Open RSS feed


Open Website


Rate for this podcast

Subscribers: 10
Reviews: 0

Description

Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе "Мужчина на кухне". За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты. Мужчина на кухне не просто готовит, мужчина на кухне творит! В ироничной манере известный шеф-повар поведает Вам, как из незамысловатых ингредиентов и в кратчайшие сроки сотворить кулинарные шедевры, как полезное блюдо сделать вкусным и как правильно его подать. И при этом никаких табу! Пробуйте все на вкус, экспериментируйте с тем, что есть в Вашем холодильнике. В общем, будьте мужчиной…. на кухне! "Мужчина на кухне". Устно и вкусно!

Episode Date
Здорово и вкусно! (76)
513
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: жаренные баклажаны со свининой.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: авокадо "эпикур".
- И полезное бывает вкусным: овощной коктейль.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Nov 29, 2013
О вкусной и здоровой пище (75)
562
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: клюквенная горчица.
- Классика жанра: коки-лики.
- И полезное бывает вкусным: ризотто из перловки.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Nov 26, 2013
Готовь и не горюй! (74)
574
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: десерт "брауни".
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: салат "кармен".
- И полезное бывает вкусным: моцарелла с помидорами.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Nov 14, 2013
Вкусные рецепты (73)
600
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: жаренные перепела.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: салат алеман.
- И полезное бывает вкусным: "песто" из свеклы.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Nov 01, 2013
Блюдо из морских гребешков, глинтвейн и японские роллы (72)
685
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: морские гребешки с беконом.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: глинтвейн.
- И полезное бывает вкусным: японские роллы.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Oct 21, 2013
Ну очень вкусно! (71)
577
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: бутерброд с беконом, салатом и помидорами.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: японская темпура.
- И полезное бывает вкусным: брокколи под апельсиновой заправкой.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Oct 07, 2013
Еда итальянская и не только... (70)
440
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: кростини из куриной печени с шалфеем.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: бродетто.
- И полезное бывает вкусным: цветная капуста с кокосом.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Sep 30, 2013
Кухня от Испании до Египта (69)
517
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: запеканка из капусты и мяса.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: олья подрида.
- И полезное бывает вкусным: десерт из тыквы.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Sep 26, 2013
Вкусно и полезно (68)
547
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: шоколадная темпура.
- история вкуса: гуляш.
- И полезное бывает вкусным: салат с манго и фета.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Sep 23, 2013
На любой вкус! (67)
520
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: кофейный рулет.
- Классика жанра: нимфы.
- И полезное бывает вкусным: суп из голубого сыра с креветками.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Sep 19, 2013
Рассказы о еде (66)
526
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: пышка с яблочным сидром.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: биск.
- И полезное бывает вкусным: рататуй.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Sep 16, 2013
Полезно и вкусно (65)
506
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: лазанья с лавашем.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: русская солянка на сковороде.
- И полезное бывает вкусным: суп из шпината.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Sep 12, 2013
Кое-что из жизни еды (64)
482
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: варенье из кураги и ананасов.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: солянка.
- И полезное бывает вкусным: икра из баклажанов.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Aug 29, 2013
Супы и квашенная капуста (63)
497
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: луковый суп.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: шукрут.
- И полезное бывает вкусным: суп-пюре из зеленого горошка.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого
Aug 26, 2013
Котлеты из кальмаров (62)
490
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: банановый кари с курицей.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: бигус.
- И полезное бывает вкусным: котлеты из кальмаров.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Aug 22, 2013
Малосольная семга гравлакс (61)
468
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: севиче из сёмги.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: малосольная семга гравлакс.
- И полезное бывает вкусным: суп из авокадо с гарниром.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Aug 15, 2013
Суп-пюре (60)
478
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат-коктейль из креветок.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: картофельный суп.
- И полезное бывает вкусным: суп-пюре из моркови.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Aug 09, 2013
Вкусно, быстро и полезно (59)
551
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: рыба в кисло-сладком соусе.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: яблочный пирог с кокосовой корочкой.
- И полезное бывает вкусным: салат из трески и картошки.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Aug 01, 2013
Фруктовое безумие (58)
481
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат из манго.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: крем-брюле.
- И полезное бывает вкусным: теплый суп из ананаса с физалисом и козьим сыром.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 29, 2013
Салаты и десерты — пальчики оближешь! (57)
543
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат из йогурта, огурцов и орехов.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: блинчики Сюзетт.
- И полезное бывает вкусным: клюквенный сорбе.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 25, 2013
Воровство рецептов (56)
630
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: куриное филе в тесте.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: киевская котлета.
- И полезное бывает вкусным: лимонный суп.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 23, 2013
Всемирная история продуктов (55)
500
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: куриные крылышки в кокосе.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: турне де россини.
- И полезное бывает вкусным: луково-томатный суп.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 18, 2013
Генеральские блюда (54)
571
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: печень с шалфеем и персиками;
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: биф-веллингтон;
- И полезное бывает вкусным: сациви.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 15, 2013
Витаминный удар (53)
566
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: сливочная тянучка.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: литовский борщ.
- И полезное бывает вкусным: суп из манго.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 11, 2013
Есть не вредно! (52)
526
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: кекс.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: вишисуаз.
- И полезное бывает вкусным: семга с яблоками.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 08, 2013
Окрошка (51)
661
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: быстрое блюдо из селёдки.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: окрошка.
- И полезное бывает вкусным: коктейль с клубникой и миндалём.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 04, 2013
Проще, чем яичница (50)
619
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат с курицей.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: гаспачо.
- И полезное бывает вкусным: горячий десерт из яблок.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jul 01, 2013
Досье вкуса (49)
645
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: паста карбонара.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: тонкая итальянская пицца.
- И полезное бывает вкусным: запечённые баклажаны.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 27, 2013
Дань традициям (48)
488
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: соус бешамель.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: салат из селёдки и бородинского хлеба.
- И полезное бывает вкусным: брокколи в горчичном соусе.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого
Jun 24, 2013
Кобб салат и курица тикка (47)
514
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: суп из сельдерея и груши.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: кобб салат.
- И полезное бывает вкусным: курица тикка.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг
Jun 20, 2013
Подошел, приготовил, съел (46)
593
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат из манго.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: русская кулебяка.
- И полезное бывает вкусным: довга.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 17, 2013
Вкусная еда с историей и без (45)
599
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: салат с сыром бри.
- Досье вкуса: фазан Суворов.
- И полезное бывает вкусным: салат-коктейль.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 13, 2013
О рыбных блюдах и не только (44)
572
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: суп с креветочными фрикадельками.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: соль вероник.
- И полезное бывает вкусным: мокрый салат.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 10, 2013
Цыплёнок Маренго (43)
523
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: картофельный суп с копчёной сёмгой.
- От пикника до похода: цыплёнок Маренго.
- И полезное бывает вкусным: рыба под маринадом.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 06, 2013
Глазунья без яиц (42)
589
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: маринованные яйца.
- От пикника до похода: французский луковый суп.
- И полезное бывает вкусным: глазунья без яиц.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Jun 03, 2013
Суп для мушкетера (41)
466
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: пирог для завтрака.
- От пикника до похода: суп Дартаньян.
- И полезное бывает вкусным курица в яблочном соусе карри.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 30, 2013
Творог с брокколи (40)
553
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: тосты с козьим сыром.
- От пикника до похода: суп лондондери.
- И полезное бывает вкусным: творог с брокколи.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 27, 2013
Необычный суп (39)
548
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: суп из печёного баклажана.
- От пикника до похода: суп Креси.
- И полезное бывает вкусным: филе сёмги с грецкими орехами и семенами укропа.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 23, 2013
Вкусная обыденность (38)
721
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: заварной чай.
- От пикника до похода: кисель.
- И полезное бывает вкусным: рис.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 20, 2013
Овощные блюда (37)
742
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: картофель в мундире.
- От пикника до похода: картофельное пюре.
- И полезное бывает вкусным: овощные котлеты.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 16, 2013
Квашеная капуста с виноградом (36)
715
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: стэйк.
- От пикника до похода: блины.
- И полезное бывает вкусным: квашеная капуста с виноградом.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 13, 2013
Макароны по-флотски в итальянском стиле (35)
684
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: макароны по-флотски в итальянском стиле.
- От пикника до похода: борщ.
- И полезное бывает вкусным: гречка с грибами.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 09, 2013
Рыба! (34)
582
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: ломтики сёмги в восточном стиле.
- От пикника до похода: салат далила.
- И полезное бывает вкусным: рыба в тесте.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
May 06, 2013
Шотландский глаз (33)
611
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: французский салат.
- От пикника до похода: скотч (шотландский глаз).
- И полезное бывает вкусным: куриное филе в миндале.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Apr 29, 2013
Суп дня (32)
506
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: суп-пюре из шпината.
- От пикника до похода: суп коки-лики.
- И полезное бывает вкусным: яичная кашка с креветками.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Apr 25, 2013
Дьявольские грибы! (31)
607
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: помидоры провансаль.
- От пикника до похода: соус бешамель.
- И полезное бывает вкусным: дьявольские грибы.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Apr 22, 2013
Самый популярный салат в России (30)
645
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: куриная грудка в медовой глазури.
- От пикника до похода: салат Оливье.
- И полезное бывает вкусным: голубцы с гречкой.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.
Apr 18, 2013
Вкус из детства (29)
554
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: творожные пончики.
- От пикника до похода: мешок разбойника.
- И полезное бывает вкусным: куриный рататуй.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Apr 11, 2013
Мешок нищего (28)
587
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: куриные узелки.
- От пикника до похода: мешок нищего.
- И полезное бывает вкусным: маринованный кальмар.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Apr 08, 2013
И полезное бывает вкусным (27)
533
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: фаршированный батон.
- От пикника до похода: яйца Бенедикт.
- И полезное бывает вкусным: сладкий перец, фаршированный сыром фета.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Apr 04, 2013
Удивите друзей (26)
544
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Проще, чем яичница: котлеты из свинины и кальмаров.
- От пикника до похода: хаш.
- И полезное бывает вкусным: оладьи из цукини.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Apr 01, 2013
Всемирная история продуктов (25)
518
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: омлет с мятой.
- от пикника до похода: история винегрета.
- И полезное бывает вкусным: быстрая квашеная капуста .

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Mar 28, 2013
Овсянка, сэр (24)
587
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: запеканка из овсянки.
- от пикника до похода: селёдка под шубой.
- И полезное бывает вкусным: десертный крем из лимона.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Mar 25, 2013
Готовить просто или просто готовить (23)
646
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: сырники.
- от пикника до похода: цыплята табака.
- И полезное бывает вкусным: салат из овощей и фруктов с грецким орехом.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Mar 21, 2013
Всегда готовь! (22)
666
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: картошка с греческим соусом.
- от пикника до похода: салат оливье.
- И полезное бывает вкусным: салат из морской капусты с грибами.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Mar 18, 2013
Быстро, вкусно и полезно (21)
529
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: шоколадный крем.
- Полевая кухня: гренки Арме-риттер.
- Есть не вредно: цветная капуста, запеченная с голубым сыром.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Mar 14, 2013
Необычные блюда из обычных продуктов (20)
549
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: тосты с семгой и яичной кашкой.
- От пикника до похода: блюдо "Мавры и христиане".
- Есть не вредно: салат из морской капусты.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Mar 11, 2013
Собрался, приготовил, съел! (19)
575
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: тосты из груши.
- Досье вкуса: всемирная история продуктов: салат несуаз.
- И полезное бывает вкусным: голубцы с гречей.
Mar 07, 2013
Учись готовить! (18)
602
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: сом в сухарях.
- Досье вкуса: всемирная история продуктов: баба гануш.
- И полезное бывает вкусным: салат с пекинской капустой.
Feb 28, 2013
Пальчики оближешь! (17)
517
В этом выпуске:
- Быстрое блюдо: куриная грудка в медовой глазури.
- Досье вкуса: похмелье.
- И полезное бывает вкусным: курица в яблочном соусе карри.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Feb 25, 2013
Здоровый суп, пицца без теста и салат с биографией (16)
596
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница: пицца с моцареллой, ветчиной и песто.
-от пикника до похода: салат "Уолдорф".
- И полезное бывает вкусным: суп-пюре из моркови.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Feb 21, 2013
досье вкуса (15)
588
В этом выпуске:

- Быстрое блюдо: начос.
- Классическое блюдо: картофель Пармантье.
- И полезное бывает вкусным: куриный суп с имбирем.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Feb 18, 2013
Горячие тосты и отварное мясо (14)
654
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Быстрое блюдо: горячие тосты с помидорами.
- Классическое блюдо: салат "Цезарь".
- И полезное бывает вкусным: мясо "Цахтони".

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Feb 14, 2013
Вкусно, быстро и полезно (13)
518
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: китайские яичные блинчики.
- Классическое блюдо: дюбарри - суп из цветной капусты.
- Есть не вредно: кальмары по-сицилийски.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Feb 11, 2013
От простого блюда до вкусного и полезного (12)
615
В этом выпуске:

- Быстрое блюдо: шарлотка.
- Классическое блюдо: пожарские котлеты.
- И полезное бывает вкусным: креветки в зеленом соусе.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Feb 07, 2013
Еда на любой вкус (11)
539
В этом выпуске:

- Быстрое блюдо: оладьи из тыквы и картошки.
- Классическое блюдо: армериттер.
- И полезное бывает вкусным: блинчики со шпинатом.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Feb 04, 2013
Советы шеф-повара (10)
639
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: яйцо пашот.
- От пикника до похода: маринование шашлыка с растительным маслом.
- Есть не вредно: рыба с имбирем на пару.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Jan 31, 2013
Полезные рецепты (9)
569
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: сорбе с клубникой.
- Полевая кухня: огуречный йогурт.
- Есть не вредно: очищающий салат из свеклы, яблока и других ингредиентов.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Jan 28, 2013
Есть не вредно! (8)
638
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- О рецептах проще, чем яичница: закуска Джеймса Бонда.
- Полевая кухня: картошка, запеченная в фольге.
- Есть не вредно: салат из селедки, винограда и грецких орехов.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Jan 24, 2013
Энциклопедия вкуса (7)
629
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- проще, чем яичница:суп из печеных баклажанов.
-от пикника до похода: семга с яблоками на углях.
- И полезное бывает вкусным: салат из авокадо.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Jan 21, 2013
Подошел, приготовил, съел! (6)
596
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

- Быстрое блюдо: жаренная картошка.
- Полевая кухня: как мариновать куриные крылышки.
- И полезное бывает вкусным: зеленый салат из сырой капусты брокколи.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Jan 14, 2013
Азбука вкуса (5)
553
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Быстрое блюдо: оладьи из тыквы.
- Классическое блюдо: оссобуко.
- И полезное бывает вкусным: тофу в апельсиновом маринаде.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Jan 09, 2013
Проще, чем яичница (4)
517
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- О рецептах проще, чем яичница - быстрое блюдо.
- Досье вкуса: всемирная история продуктов - классические блюда.
- Есть не вредно - полезные блюда.

В этом выпуске:
- Быстрое блюдо: паста карбонара.
- Классическое блюдо: маринованное мясо.
- И полезное бывает вкусным: салат "Уолдорф".

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Dec 21, 2012
Мужчина на кухне (3)
676
В этом выпуске:
- Быстрое блюдо: курица с кунжутным соусом.
- Классическое блюдо: цыпленок табака.
- И полезное бывает вкусным: тапенад.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Dec 19, 2012
Мужчина на кухне (2)
548
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- О рецептах проще, чем яичница, - быстрое блюдо.
- Досье вкуса: всемирная история продуктов - классические блюда.
- Есть не вредно - полезные блюда.

В этом выпуске:
- Быстрое блюдо: клюквенная горчица.
- Классическое блюдо:суп "кокилики".
- И полезное бывает вкусным: ризотто из перловки.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Dec 12, 2012
Мужчина на кухне (1)
499
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- О рецептах проще, чем яичница - быстрое блюдо.
- Досье вкуса: всемирная история продуктов - классические блюда.
- Есть не вредно - полезные блюда.

В этом выпуске:
- Быстрое блюдо: жаренные баклажаны;
- Классическое блюдо: авокадо эпикур;
- И полезное бывает вкусным: овощной коктейль.

Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии.
Все просто - подошел, приготовил, съел!
Nov 29, 2012