ごちそうリミックス
By 公益財団法人国際文化フォーラム
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Category: Society & Culture
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Episodes: 11
Description
この番組は、「ことばと文化」をキーワードに子どもたちの生きる力を育む、公益財団法人国際文化フォーラムが運営するインターネットラジオ放送です。
ふだん何気なく食べているものでも、目線を変えると発見があったり、新しい食べもので世界が広がったり、そんな食にまつわる「おいしい話」を繰り広げ、毎日の食卓をめぐるコミュニケーションを楽しくしていこう！ という趣旨の番組です。
ご意見ご感想をはじめ、ご自分が住んでいる地域の「おいしい話」がありましたら、番組までお寄せください。
皆さんと一緒に「食」で盛り上がっていきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
サンチュ森＆ビーカラ大好き宮川
| Episode | Date |
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第12回 後編 ドイツの定番肉料理「シュバイネブラーテン」
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Dec 21, 2016 |
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第12回 前編 ドイツの定番肉料理「シュバイネブラーテン
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Dec 14, 2016 |
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第11回 後編 にんじんの故郷・アフガニスタンの炊き込みごはん「パラオ」
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Nov 16, 2016 |
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第11回 前編 にんじんの故郷・アフガニスタンの炊き込みごはん「パラオ」
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Nov 16, 2016 |
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第10回 後編 アメリカの秋の味覚「パンプキンパイ」
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Oct 19, 2016 |
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第10回 前編 アメリカの秋の味覚「パンプキンパイ」
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Oct 19, 2016 |
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第9回 後編 クロアチアのきのこのサワークリームスープ「ユハ・オド・ブルガニ」
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Sep 21, 2016 |
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第9回 前編 クロアチアのきのこのサワークリームスープ「ユハ・オド・ブルガニ」
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Sep 21, 2016 |
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第8回 後編 そら豆を潰して丸めたエジプトのコロッケ風揚げ料理「ターメイヤ」
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Aug 17, 2016 |
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第8回 前編 そら豆を潰して丸めたエジプトのコロッケ風揚げ料理「ターメイヤ」
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Aug 17, 2016 |
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第7回 後編 とうもろこしの皮で包む南米ペルーの蒸し料理「ウミータ」
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Jul 20, 2016 |