Zeitspeise

By Christopher van der Meyden

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Category: Society & Culture

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Subscribers: 47
Reviews: 1
Episodes: 66

Artemis
 Jan 27, 2023
Super Podcast, die Geschichten der Gerichte und Speisen sind sehr interessant. Ich finde es schade, das es keine neuen Folgen gibt.

Description

Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.

Episode Date
ZS065 Krautinger
Jan 13, 2022
ZS064 Sojamilch
Dec 15, 2021
ZS063 Tiramisu
Nov 16, 2021
ZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innen
Sep 22, 2021
ZS061 Kaugummi
Sep 07, 2021
ZS060 Bunter Thementeller (Teil 2)
Jul 13, 2021
ZS059 Bunter Thementeller (Teil1)
Jun 29, 2021
ZS058 Superfoods
Jun 16, 2021
ZS057 Umami
Jun 01, 2021
ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte
May 18, 2021
ZS055 Guide Michelin
May 04, 2021
ZS054 Salz
Apr 20, 2021
ZS053 Pfeffer
Mar 17, 2021
ZS052 Lucullus
Mar 02, 2021
ZS051 Dim Sum
Feb 16, 2021
ZS050 Löffel und anderes Besteck
Dec 29, 2020
ZS049 Nuss-Nougat-Creme
Dec 20, 2020
ZS048 Kartoffel
Dec 01, 2020
ZS047 Eisbecher
Nov 10, 2020
ZS046 Garum
Oct 27, 2020
ZS045 Spätzle
Oct 15, 2020
ZS044 Speisen zu Zeiten Martin Luthers
Sep 29, 2020
ZS043 Jägerschnitzel
Aug 18, 2020
ZS042 Gin and Tonic
Aug 11, 2020
ZS041 Sandwich
Aug 04, 2020
ZS040 Julius Maggi
Jul 28, 2020
ZS039 Franzbrötchen
Jul 21, 2020
ZS038 Justus von Liebig
Jul 14, 2020
ZS037 Bismarckhering
Jul 07, 2020
ZS036 Königsberger Klopse
Jun 30, 2020
ZS035 Dr. Oetker
Jun 23, 2020
ZS034 Bolognese
Jun 16, 2020
ZS033 Julia Child
Jun 09, 2020
ZS032 Müsli
Jun 02, 2020
ZS031 Sauerteig
May 26, 2020
ZS030 Speiseeis
May 19, 2020
ZS029 Kimchi
May 12, 2020
ZS028 Auguste Escoffier
May 05, 2020
ZS027 Fermentieren
Apr 28, 2020
ZS026 Tofu
Apr 21, 2020
ZS025 Pestiños & Churros
Dec 23, 2018
ZS024 schwäbische Maultaschen
Dec 17, 2018
ZS023 Maillard
Dec 10, 2018
ZS022 Spekulatius
Nov 26, 2018
ZS021 – Glühwein
Nov 19, 2018
ZS020 Kürbiskuchen-Gewürz (Pumpkin Pie Spice)
Nov 13, 2018
ZS019 Doughnut
Nov 05, 2018
ZS018 Leipziger Lerche
Oct 08, 2018
ZS017 Pommes Frites
Oct 01, 2018
ZS016 Butter
Jul 16, 2018
ZS015 Labskaus
Jul 09, 2018
ZS014 Kartoffelchips
Jul 02, 2018
ZS013 Hummus
Jun 25, 2018
ZS012 Milchreis
Jun 20, 2018
ZS011 Birne Helene
Jun 11, 2018
ZS010 Filet Wellington
Jun 04, 2018
ZS009 Pumpernickel
May 28, 2018
ZS008 Worcestershiresauce
May 21, 2018
ZS007 Köttbullar
May 14, 2018
ZS006 Hamburger
May 07, 2018
ZS005 Döner
Apr 30, 2018
ZS004 Currywurst
Apr 23, 2018
ZS003 Fürst Pückler Eis
Apr 16, 2018
ZS002 Pizza
Apr 09, 2018
ZS001 Caesar Salad
Apr 02, 2018
ZS000 Podcast-Vorstellung
Apr 02, 2018