Toidujutud
By Delfi Meedia
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Delfi Meedia
Category: Society & Culture
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 4
Reviews: 0
Episodes: 98
Description
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja võtab sihikule meie parimad kokad! Saatejuht Paula Särekanno kutsub kaks korda kuus saatesse tippkokad, kellega tulevad jutuks päevakajalised toiduteemad, teemad, mis neil toidumaastikul südame valutama panevad, restorani köögipoole võlud-valud, millest peakokad ise süüa teevad, praktilised soovitused ja näpunäited kodus kokkamiseks ja muidugi suurimad eksimused ja õnnestumised.
| Episode | Date |
|---|---|
|
Dmitri Fjodorov läks „MasterChefi“ võitma: see võistlus on pingelisem kui kokkade olümpia Bocuse d’Or
|
Dec 26, 2025 |
|
Erik Prosvirin võitles „MasterChefis“ end finaali oma imeliselt delikaatse käekirja ja südamliku olekuga
|
Dec 22, 2025 |
|
„MasterChefist“ enne finaali välja langenud Pavel Gurjanovi tervis ütles pinge tõttu üles: igal hommikul võtsin rohtu
|
Dec 14, 2025 |
|
Armastusest seekord ei piisanud: „MasterChefi“ ajaloo kõige raskem ülesanne saatis koju südamega kokkava Jevgeni Kolikovi
|
Dec 08, 2025 |
|
Kõige lihtsam ülesanne murdis „MasterChefi“ kõige enesekindlama koka - Riho Sommermani teekonna katkestas võileib
|
Nov 30, 2025 |
|
Hannar Haabmetsale sai „MasterChefis“ saatuslikuks kogemuste puudus: kohtunike trikid tõmbasid tulevikulootusel jalad alt
|
Nov 23, 2025 |
|
Üks südamlikumaid hüvastijätte „MasterChefis“ - kõigi südamed võitnud pesamuna Patrick vandus lõpuks pingele alla
|
Nov 16, 2025 |
|
Kohtunike ootamatu vingerpuss ja üllatav pingetest said saatuslikuks: „MasterChefist“ pidi lahkuma Anna Kaasik
|
Nov 09, 2025 |
|
Karl Pajussaar näitas, et on aumees, võttis vastutuse ja lahkus „MasterChefist“ püstipäi - mis sahvris tegelikult juhtus?
|
Nov 02, 2025 |
|
Kerli Jalas: kuidas õnnestus ühel tavalisel kontoritöötajal murda end koos tippkokkadega „MasterChefi“ lõppvõistlusele?
|
Oct 30, 2025 |
|
„MasterChefi“ erisaadete seeria alustab! Värskete muljetega on külas esimesena võistlusest välja langenud Siim Soots
|
Oct 26, 2025 |
|
Läbipõlemisest ja julgusest öelda ei – peakokk Juhan Heinsalu aus teekond Cordon Bleu auhinnani
|
Oct 09, 2025 |
|
Sukeldume austrite ja kaaviari maailma - mis on mis, kes on kes ning kuidas ja miks neid süüa
|
Sep 25, 2025 |
|
Kerti Vissel: restoran Kolm Sõsarat ei ole loogiline, see ei oleks tohtinud üldse tööle hakatagi! Michelini roheline tärn muutis meie elu
|
Sep 11, 2025 |
|
Suhkruingel Kertu Lukas avameelselt pankrotist, raskest haigusest ja sügise magusatest maitsetest
|
Aug 28, 2025 |
|
Tchaikovsky restorani peakokk Denis Golik uue menüü koostamisest ja maitsekombinatsioonist, mis lõi pahviks
|
Aug 14, 2025 |
|
Tippkokk Daanius Aas: kõik, kes teevad tänavatoitu võiks oma hinnad alla lasta
|
Jun 26, 2025 |
|
Kestliku kokkamise saadiku Aldur Soosalu praktiline ja nutikas nipp nädalamenüü koostamiseks nii, et sellest pärast ka kinni pidada viitsid
|
Jun 12, 2025 |
|
Gelato Ladies eestvedaja Sindy Püssa jagab suvise lemmikmaiuse saladusi, trendide ja nippe
|
May 29, 2025 |
|
Silver Saa aus vaade restorani avamise valudesse
|
May 14, 2025 |
|
Lihtsad road ägedaks! Stella Kuriku nõuanded kartulisalati, omleti ja paljude teiste koduste toitude uhkemaks vuntsimiseks
|
May 01, 2025 |
|
Ants Uustalu: numbrite järgi ei tehta süüa. Tehakse tunde järgi
|
Apr 17, 2025 |
|
Legendaarse Tuljaku peakoka Lauri Alvari Vahemaa esimene suur intervjuu 27 aasta jooksul
|
Apr 03, 2025 |
|
Tippkokk Pavel Gurjanoviga kokatöö tagatubadest: meistriteks ei sünnita, vaid neid tehakse. 1% on talent ja 99% on räigelt raske töö
|
Mar 20, 2025 |
|
Tunnustatud kokk Herkki Ruubel karmist kogemusest kokanduse köögipoolel: ma ei suutnud vastata ootustele, mis mulle pandi
|
Mar 06, 2025 |
|
YliCooli peakokk Urpo Reinthal: kalli lõhe ja forelli võiks pidupäeval vahele jätta ja panna lauale soodsa räime, kilu või ümarmudila
|
Feb 20, 2025 |
|
Ivan Derizemlja romantiline sõbrapäevamenüü afrodisiaakumitest ja roogade kaunilt serveerimise soovitused
|
Feb 06, 2025 |
|
Veiseliha meistriklass Karl Pajussaarega: kasulikke nippe toorainest küpsetamiseni
|
Jan 23, 2025 |
|
Aasta kokk Jevgeni Kolikov on ehe näide sellest, kuidas tagasilöökidest hoolimata unistused täita
|
Jan 09, 2025 |
|
Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol võtab keerulise restoraniaasta kokku ning jagab soovitusi jõululaua katmiseks
|
Dec 12, 2024 |
|
Üdini aus Õie Pritson: minus on kõik halvad omadused, ainult et mõni väga hea omadus on ka. Ja vot see on mind edasi viinud!
|
Nov 28, 2024 |
|
Margo Paluoja - väga erilise tööstiiliga kokk, kellele ei meeldi, kui teda kokaks kutsutakse
|
Nov 14, 2024 |
|
Angeelika Kangi makroonide meistriklass: nipid ja nõuanded, et maailma kapriissem küpsetis alati õnnestuks
|
Oct 31, 2024 |
|
Joel Ostrat: elu tuleks elada nii, et pärast tagasi vaadates mõtled, et on ikka juhtunud ka. Et oleks äge!
|
Oct 17, 2024 |
|
Eesti vegantoidu pioneer Mikk Mägi lükkab ümber müüdi, et kõik mees-veganid on alatoidetud hipid
|
Oct 03, 2024 |
|
Peakokk Inga Paenurme aus sissevaade koolitoidu probleemidele: koolisöökla pole restoran, vaid iseteenindusbuffee, kus tuleb arvestada 1000 inimese eelistustega
|
Sep 19, 2024 |
|
„Toidujuttude“ uus hooaeg alustab: värskete restoraniuudistega on külas Eesti köögi ümberkujundamise legend Martin Meikas
|
Sep 13, 2024 |
|
Tordikuninganna Merlette põnev teekond tõlkijast kondiitrikunstini ja hulk vajalikke kooginippe igal tasemel küpsetajale
|
Aug 01, 2024 |
|
Sõstrad, kodumaised kalad, suvikõrvits - Helena Vallimäe suve parimate maitsete nõksud ja nipid
|
Jul 18, 2024 |
|
Eesti tipprestoranide omanik Kristjan Peäske: kogesin omal nahal varakult, mida tähendab meeskonna puruks laskmine
|
Jul 04, 2024 |
|
Mitme Michelini tunnustusega peakoka Joonas Koppeli nipid-nõksud mõnusate suvetoitude valmistamiseks
|
Jun 20, 2024 |
|
Gurmaanist maailmaränduri Fred Ehandi soovitused toiduhuvilistele: kuidas reisides need kõige paremad toidukohad üles leida
|
Jun 06, 2024 |
|
Grillmeister Enn Tobrelutsu näpunäidete järgi valmistad parimad šašlõkid ja grill-lihad!
|
May 23, 2024 |
|
Gloria peakoka Heidi Pinnakuga prantsuse köögi parimatest paladest ja kodumaise kartuliga kokkamisest
|
May 02, 2024 |
|
Tõnis Saare kastmete meistriklass: mida on vaja selleks, et kaste tuleks alati väga hästi välja?
|
Apr 18, 2024 |
|
Miks restoranid Eestis vastu ei pea? Toitlustusmaailma pop-up kuninganna Tiina Kõresoo aus sissevaade keerulisse ärisse
|
Apr 04, 2024 |
|
Miks Pavlova ei õnnestu? Kasulikke kooginippe ja teisi olulisi köögitarkusi jagab Michelini soovitusega peakokk Andrus Saartok
|
Mar 21, 2024 |
|
Maru Metspalu: süües ei tohi hammastel igav hakata
|
Mar 07, 2024 |
|
Kiluvõileiva kõrgem tase! Valmista eestlaste rahvustoitu kokkade olümpial osalenud Koit Uustalu näpunäidete järgi
|
Feb 22, 2024 |
|
Angelica Udekülli lihtsad ja praktilised näpunäited, kuidas kodus paremini süüa teha
|
Feb 01, 2024 |
|
Kokandusmaailma tõusev täht Karl Friedrich Kuusk küpsetab imelist hapusaia ja jagab meiega oma nippe
|
Jan 18, 2024 |
|
Tippkokk Vladislav Djatšuki lemmiktooraine on luksuslik trühvel: kuidas seda toitudes õigesti kasutada?
|
Jan 04, 2024 |
|
Kokkame koos Manuga: Kuidas valmib Tallinna ühe legendaarsema restorani kuulus Belgia šokolaadikook pidulikule pühadelauale
|
Dec 21, 2023 |
|
Millised road kuuluvad Eesti ühe edukama koka Tõnis Siiguri pühademenüüsse ja nipid-soovitused nende valmistamiseks
|
Dec 07, 2023 |
|
Gordon Ramsay käe all õppinud peakokk Marko Sõmer teab kõige krõbedamate ahjukartulite saladust
|
Nov 23, 2023 |
|
Peakokk Dmitri Fjodoroviga pelmeenipastast, boršist ja restoranitöö telgitagustest
|
Nov 09, 2023 |
|
Peeter Piheli soovitused toiduraiskamise vältimiseks: kasutage julgemalt oma lihtsat talupojamõistust
|
Oct 26, 2023 |
|
Kuidas teha kodus pagarikoja väärilist croissanti? Saiaküpsetamise saladusi jagab Karjase saia looja Kenneth Karjane
|
Oct 12, 2023 |
|
Tippkokk Silver Saa õpetab tegema erakordselt head kukeseenekastet
|
Sep 27, 2023 |
|
Michelini aasta noor peakokk Daanius Aas: julgus ebaõnnestuda on kõige olulisem julgus
|
Sep 13, 2023 |
|
Tippkokk Roman Zaštšerinski õpetab tegema maailma parimat tomatikastet ja jagab nippe pelmeenide maitsestamiseks
|
Sep 01, 2023 |
|
Presidendi peakokk Taigo Lepiku salanipid parimate räimede valmistamiseks
|
Aug 18, 2023 |
|
Aasta kokk Helena Vallimäe: kui näeksin aastate tagust mind köögis askeldamas, siis ütleksin talle, lõpeta kohe ära!
|
Oct 27, 2022 |
|
Toitumisterapeut Katri Merisalu tutvustab: test, mille tulemused on sama unikaalsed kui sõrmejälg!
|
Aug 10, 2022 |
|
Tippkondiiter Õie Pritson räägib kokandussaatest
|
Jun 30, 2022 |
|
Kas sööd ka oma palga maha? Kuula praktilisi nippe toiduinimeselt!
|
May 23, 2022 |
|
Oma Maitse Lemmik
|
Mar 25, 2022 |
|
Kartulipudru salanipid ja põhjused, miks see lihtne roog tihtipeale untsu läheb
|
Mar 14, 2022 |
|
Kas oled neid toite üldse söönud? Need toidud kuuluvad Eesti toidupärandisse!
|
Jan 18, 2022 |
|
Mõtiskle hetkeks oma jõuluõhtu menüü üle: kui traditsioonides kinni sa oled?
|
Dec 21, 2021 |
|
SISUTURUNDUS: Kas tervislik valmistoit on päriselt olemas? Kuula, kuidas vastab Erik Orgu!
|
Dec 07, 2021 |
|
Miks piima enam kunagi klaaspudelisse ei pakendata?
|
Nov 30, 2021 |
|
Kaks retsepti, mis kosutavad keha ja meelt ning mida kõik ka järgmisel päeval süüa soovivad
|
Nov 24, 2021 |
|
Taimetark Kristel Vilbaste soovitab tavalise sidruni asemele veega segamiseks midagi hoopis paremat
|
Oct 26, 2021 |
|
Headele kõhubakteritele maitsev toit hakkab sinu tervist otsekohe mõjutama!
|
Oct 04, 2021 |
|
Mida minna vaatama toidufilmide festivalile?
|
Aug 31, 2021 |
|
Toiduaine, mis tuleks uuesti normaliseerida
|
Aug 23, 2021 |
|
Sulle meeldib restoranitoit? Lihtne lahendus aitab sul seda ka kodus ise teha!
|
Jul 28, 2021 |
|
Lastelaagri kokk ja toitlustaja Jonel Põld jagab nippe, kuidas teha süüa nii, et kõik lapsed sööksid
|
Jul 20, 2021 |
|
Miks valida oma kööki südamerahus poole odavam Tefali pann?
|
May 31, 2021 |
|
Tippkokk Allar Oeselja nipid, kuidas igaüks saab oma grillimisoskuse uuele tasemele viia
|
May 27, 2021 |
|
Liina Karron õpetab: toidu peale on võimalik oluliselt vähem raha kulutada kui siiani arvanud oleme
|
May 21, 2021 |
|
Teaduse viimase viie aasta avastus: uutmoodi ravi migreeni vastu
|
Apr 10, 2021 |
|
Uus trendikas tegevus, millega kodus olles tegeleda
|
Mar 15, 2021 |
|
Uus eestlaste ettevõte, mis on kasulik nii sulle, toitlustusettevõttele kui ka planeedile!
|
Feb 26, 2021 |
|
Üks oluline asi, mida on lihasööjatel veganitelt õppida
|
Jan 28, 2021 |
|
Vürtsikaupmees Juta Raudnask: muu maailmaga võrreldes oleme vägagi vürtsiteadlikud
|
Dec 10, 2020 |
|
Jumalate jook, mis muudab kivinäoga tüüpide tundemaailma
|
Dec 02, 2020 |
|
Mida teha, kui laps sööb ainult makarone juustuga ja üldse mitte midagi tervislikku?
|
Nov 12, 2020 |
|
Milline Eesti õun on eestlaste lemmik juba aastaid?
|
Oct 30, 2020 |
|
Ott Kiivikas: kontoriinimesed ütlevad, et on õhtuks nii väsinud, aga see ei pea nii olema!
|
Oct 12, 2020 |
|
Kui kohv üldjuhul sulle ei maitse, oled keskmisest parema maitsetajuga. Kuidas nii?
|
Sep 02, 2020 |
|
Laulja Alen Veziko hakkas veiseid kasvatama
|
Jun 17, 2020 |
|
Miks on kasulik nii oma tervisele kui loodusele kalavalikut laiendada?
|
Jun 10, 2020 |
|
Kooli ajal kehalisest viilinud ja noorena üle saja kilo kaalunud naisest sai värvikas aitav mentor!
|
Jun 02, 2020 |
|
3. Kuidas restoranid kriis ajal hakkama saavad? Tippkokk, kes ujub vastuvoolu.
|
Apr 05, 2020 |
|
2. Kogu tõde seedimisest. Tulevik on juba käes ehk kuula, miks on meile peagi vaja fekaalidoonoreid?
|
Mar 03, 2020 |
|
1. Erik Orgu: "Kui võtad kõige odavama toidu, siis saad kõige jamama asja ka."
|
Feb 06, 2020 |