鳴個喇叭！緬甸街
By 緬甸街主廚
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Category: Places & Travel
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Episodes: 66
Description
華新街，人們口中的「緬甸街」，是一條位於中和聚集緬甸移民的街弄。
1960年後，許多緬甸移民因排華事件來台，定居中和華新街。街上這些跨境移動的故事，和迷人的南洋美食，承載著在地移民的習慣、鄉愁與日常。我們想要紀錄的正是這個社區的共同記憶，和正慢慢改變中的華新街。我們在透過滇緬料理、街區走讀、深度體驗、podcast與地方誌《緬甸街》，挖掘緬甸街，書寫緬甸街，從在地人的角度帶大家一起探索屬於這條街的生活文化。
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EP 66 - 我從越南來 🇻🇳 秋柳戲裡戲外的追夢人生 ft. 演員 陳秋柳
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Nov 20, 2024 |
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EP 65 - 「對我來說，沒有一個文化是冷門的。我想做的就是讓菲律賓和馬尼拉的故事一直出現在你的生活裡面，你一直聽、聽久了，最後你就想說就去那個城市看看吧。」ft. Let’s Go Manila Mond
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Oct 16, 2024 |
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EP 64 - 「以前看著媽媽做娘惹糕的背影，我還暗自發誓長大不要做娘惹糕」 ft. 偶素馬來妹 許云繽
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Jul 24, 2024 |
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EP 63 - 「我小時候以為緬甸的東西，就是台灣的東西。」ft. 萬利家的緬甸街混血孫女 Janel
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Jun 19, 2024 |
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EP 62 -在緬甸拍片是件瘋狂的事？：小而團結的緬甸紀錄片社群 ft. 緬甸紀錄片導演翁明 Aung Min、製片 杜篤嫻 Thu Thu Shein、製片 林孫烏 Lin Sun Oo (ENG)
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May 24, 2024 |
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EP 61 - 回到緬甸偏鄉學校當老師，我看見緬甸學生的無懼，也修復了我的緬二代魂！ ft. 南勢角靈糧堂 馨文、珍蝶
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May 09, 2024 |
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EP 60 - 用紀錄片接近當代緬甸的真實 ft. 台灣國際紀錄片影展 TIDF 節目策劃 鍾佩樺
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Apr 22, 2024 |
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EP 59 - 特地飛回緬甸學做印度菜 🇮🇳 緬甸街健美老闆劉大哥 從攝影師到餐廳老闆的創業之路 ft. 旺旺來亞洲咖哩屋 劉大哥
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Apr 09, 2024 |
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EP 58 - 來自緬甸南北的緬甸街女兒終相遇！跟媽媽合作煮一場家宴，讓我開始回溯自己的家庭遷移故事 ft. 三季新夥伴 金英
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Oct 11, 2023 |
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EP 57 - 當陽家宴幕後大公開 之 講了十年終於跟媽媽學會怎麼做醃菜
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Apr 26, 2023 |
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EP 56 - 反抗進行式！緬甸，最後一搏 ft. 緬甸人權家 懷恩寧 Wai Hnin（ENG）
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Feb 18, 2023 |
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EP 55 - 反抗的畫筆還未停下 ft. 《緬甸，最後一搏》漫畫家 柳廣成
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Feb 01, 2023 |
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EP 54 - 在異鄉聲援故鄉 ft. 台灣聲援緬甸聯盟 愛華、Generation Now Asia 亮亮
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Jan 18, 2023 |
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EP53 - 用料理挖掘緬甸街的文化，用體驗深入緬甸街的生活 — ft. 三季共同創辦人 萬利、羽亭
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Dec 19, 2022 |
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EP 52 - 「沒有想到有一天，我媽會說我做的緬甸菜比她好吃 ... 😭 」ft. 香料女王 晶晶
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Oct 28, 2022 |
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EP 51 - 這杯奶茶融合了關於我複雜身份認同的一切 ft. 共緬之 Ted
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Oct 14, 2022 |
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S4E7 - 緬甸菜 vs 泰國菜：到底泰國菜跟緬甸菜哪個比較辣？還有那個泰奶的顏色一定要是橘色的嗎？ ft. 暹羅猴老大 羽穎
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Jul 27, 2022 |
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S4E6 - 揭開緬甸神婆與神靈節的面紗：解析緬甸神靈信仰， ft. 緬甸華人 楊敬道、吳金仁
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Jul 15, 2022 |
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S4E5 - 只有當上「神婆」，我才能真正做自己：讀《緬甸神婆的歡喜生活》
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Jun 29, 2022 |
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S4E4 - #出走華新街：從緬甸撣邦山區到馬祖海島的出走日記 ft. 緬甸新住民 秀清＆竹慧
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Jun 15, 2022 |
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S4E3 - #出走華新街：解開那些你對伊斯蘭教的誤會！ ft. 閃妹小廚 閃淑娟
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Jun 01, 2022 |
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S4E2 - 為什麼新二代需要轉型正義？ ft. 世新社發所教授 夏曉鵑
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May 17, 2022 |
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S4E1 - 第四季回歸！我們在華新街開了一家潑水節快閃餐廳！
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May 03, 2022 |
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S3E11 - 緬甸政變一週年紀念特輯：一年過後，緬甸的變與不變 ft. 杜可可、彭霓霓、葉碧珠
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Feb 01, 2022 |
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S3E10 - #懂吃懂滋緬甸街：雲南家常三寶菜上桌啦！ft. 醃菜炒肉、炒佛手瓜、涼拌皮蛋
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Jan 17, 2022 |
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S3E9 — 聽聽高中生怎麼看華新街在地滇緬文化 feat. 竹林中學 語宸、嘉蓤、晏均、永修
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Dec 19, 2021 |
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S3E8 - #出走華新街｜內行人帶你走訪桃園忠貞滇緬聚落 feat. 忠貞市場資深導覽員 羅賓大哥
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Dec 05, 2021 |
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S3E7 - 緬甸政變 5：政變過後，在台灣的緬甸留學生該何去何從？
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Nov 21, 2021 |
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S3E6 - #走出華新街 — 在馬祖跟緬甸姊妹暢聊家鄉！feat. 緬甸新住民 珊珊、竹慧 ＆ 教育處 羅主任
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Nov 10, 2021 |
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S3E5 - 慶祝緬甸點燈節的N種方式
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Nov 01, 2021 |
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S3E4 - 在夾縫裡誕生的詩：讀 《緬甸詩人的故事書》
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Oct 24, 2021 |
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S3E3- 成為「在地人」？ ：華新街與南勢角的移民變遷小歷史 ft. 滇緬移民研究生 郭曜軒
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Oct 03, 2021 |
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S3E2 - 看似遙遠卻又很近的《緬甸小日子》
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Sep 25, 2021 |
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S3E1- 三級警戒後，終於回歸的緬甸街女子！
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Sep 11, 2021 |
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S2E12 - 離開家鄉33年，體內仍然留著緬甸人堅毅的血 ft. 杜可可
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May 19, 2021 |
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S2E11 - 華新街不只有小吃店！解鎖在地移民不可或缺的客製化國際貿易行 ft. 台緬國際服務 黃彩芳
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May 10, 2021 |
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S2E10 - 緬甸政變4：媒體熱度過後，緬甸政局的未來發展？ ft.自由撰稿人 劉忠恩
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May 05, 2021 |
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S2E9 - 喇叭女子の擺攤人生 之 我們遇過最傻眼的問題？
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Apr 28, 2021 |
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S2E8 - 美食雜誌背後的編輯其實超挑食！？
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Apr 19, 2021 |
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S2E7 - 做東南亞議題的女子如何「滋潤」自己？ ft. 1095文史工作室 官安妮
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Apr 10, 2021 |
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S2SP - 緬甸政變3：記者、機關槍下生還的兩代緬人帶你看｜報導者《The Real Story》 製作
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Mar 27, 2021 |
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S2E6 - 緬甸政變2：聽見緬甸政變下的生活日常 ft. 【緬甸資訊】編輯 Fiona
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Mar 25, 2021 |
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S2E5 - 原來這才是南傳佛教！和尚親自來解惑 ft. 緬甸和尚 釋慈廣
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Mar 11, 2021 |
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S2E4 - 桃園忠貞米干到底哪家最好吃？ ft. 1095文史工作室 陳翰堂
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Mar 04, 2021 |
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S2E3 - 在緬甸當記者的生存指南 ft. 緬甸時報記者 劉忠恩
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Feb 22, 2021 |
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S2E2 - 緬甸政變1：路途顛頗的緬甸民主之路 ft. 緬甸語教師 葉碧珠
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Feb 16, 2021 |
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S2E1 - 稀豆粉の超級變變變
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Feb 04, 2021 |
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EP18 - #緬甸街人生KTV：直到我終能「超渡」小時候的自己 feat. 萬利
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Dec 04, 2020 |
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EP17 - #緬甸街人生KTV：疫情下的緬甸疫情和雨季情歌 feat. 啟明
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Dec 02, 2020 |
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EP 16 - #緬甸街人生KTV：從僑生女孩到勇敢的母親 feat. 小燕
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Nov 30, 2020 |
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EP15 - 重返故鄉的女人與她的女兒 feat.劇場演員/舞者 彭艷婷
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Nov 06, 2020 |
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EP14 - 天哪貓貓實在太可愛了啊啊啊 - 專訪繪本繪者 蔡豫寧
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Oct 19, 2020 |
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EP13 - 在山盟海誓下誕生的緬甸街繪本 — 專訪繪本作者 尤依筑
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Oct 11, 2020 |
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喇叭女子日常 #1 - 開箱喇叭女子三人組！
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Sep 25, 2020 |
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EP12 - 吃咖哩你是哪一派？從緬甸咖哩、日式咖哩到各國咖哩
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Sep 10, 2020 |
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EP 11 - 為什麼連「專業背包客」都説去緬甸真的要跟團？ feat. 《寂寞星球》作者 張蘊之
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Aug 28, 2020 |
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EP10 - 帶緬甸女婿回緬甸，兩個台灣老公在緬甸的大開眼界 feat. 緬甸語教師 葉碧珠
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Aug 15, 2020 |
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EP9 - 專訪：2位緬甸的當代少女 來台求學的校園生活記事
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Jul 31, 2020 |
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EP8 - 欸？我不是點了魚湯麵，但魚跑去哪了？
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Jul 17, 2020 |
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EP7 - 從出生那天看出你的個性！緬甸八大生肖代表意義 feat. 緬甸語教師 葉碧珠
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Jul 06, 2020 |
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EP6 - 細數10個緬甸移民來台灣前後最不習慣的地方
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Jun 05, 2020 |
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EP5 - 不能出國也能在台灣遊世界- 9個臺灣移民聚落的小歷史
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May 25, 2020 |
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EP4 - 女性在移動過程中如何成為自己？ feat. 阿芬雲南破酥包老闆 阿芬
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May 08, 2020 |
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EP3 - 是誰住在緬甸街？
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Apr 24, 2020 |
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EP2 - 誰說只有泰國在過潑水節，緬甸過年一樣也要潑水潑起來！
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Apr 10, 2020 |
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EP 1- 哪個國家不用電 之 歡迎光臨「緬甸」街
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Mar 24, 2020 |