Açık Mutfak
By Açık Radyo 95.0
Listen to a podcast, please open Podcast Republic app. Available on Google Play Store and Apple App Store.
Image by Açık Radyo 95.0
Category: Nutrition
Open in Apple Podcasts
Open RSS feed
Open Website
Rate for this podcast
Subscribers: 5
Reviews: 0
Episodes: 33
Description
Disiplinlerarası yemek konuşmaları (Hazırlayan ve sunan: İrem Aksu).
| Episode | Date |
|---|---|
|
Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la söyleşi (tekrar)
|
Oct 19, 2021 |
|
Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi
|
Oct 05, 2021 |
|
Anadolu Meraları
|
Aug 24, 2021 |
|
Makro mantar nedir?
|
Aug 10, 2021 |
|
İzmir Levantenleri ve yemekleri
|
Jul 13, 2021 |
|
Yemek fotoğrafçılığı
|
Jun 29, 2021 |
|
Sinan Tansal'la söyleşi
|
Jun 15, 2021 |
|
İstanbul'da kentsel tarım uygulamaları
|
Jun 01, 2021 |
|
Şehirde gıda yetiştiriciliği
|
May 18, 2021 |
|
Evde bahçe, saksıda bostan mümkün mü?
|
May 04, 2021 |
|
MutfakTarih: Yemeğin Politik Serüvenleri
|
Apr 22, 2021 |
|
Pandemi gıdaya erişimi nasıl etkiledi?
|
Apr 08, 2021 |
|
Aylin Öney Tan ile söyleşi
|
Mar 25, 2021 |
|
Buğdayın yakın tarihi
|
Mar 11, 2021 |
|
İnsanlığın buğdaylı tarihi
|
Feb 25, 2021 |
|
Tarladan çatala gıda güvenliği
|
Jan 28, 2021 |
|
Ermeni toplumunun yemek gelenekleri
|
Dec 17, 2020 |
|
Tuba Şatana ile söyleşi
|
Dec 03, 2020 |
|
"Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar"
|
Nov 19, 2020 |
|
Sosyal bilimler perspektifinden yemek ve kültür
|
Nov 05, 2020 |
|
Şehir bahçeleri
|
Oct 22, 2020 |
|
Mutfak: Bir hafıza merkezi
|
Oct 08, 2020 |
|
Gıda tasarımı
|
Sep 24, 2020 |
|
Koku, tat, aromalar ve lezzet
|
Sep 10, 2020 |
|
Sıfır-atık mutfaklar
|
Aug 27, 2020 |
|
Gıda atık ve kaybı
|
Aug 13, 2020 |
|
Cinecittà (II)
|
Jul 30, 2020 |
|
Cinecittà
|
Jul 16, 2020 |
|
Yemek kitapları ve yayıncılığı
|
Jul 02, 2020 |
|
Göç ve mutfak (II)
|
Jun 18, 2020 |
|
Göç ve mutfak
|
Jun 04, 2020 |
|
Bahar bayramları ve sofraları
|
May 21, 2020 |
|
Gıdaya erişimde alternatif ağlar
|
May 07, 2020 |