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Category: Society & Culture

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Episodes: 109

Description

🎙 El podcast de gastronomía y tontería para gente descriteriada que grabamos mientras comemos y bebemos con personas interesantes. Empresa a cargo de Next Chef 🍳 y El Pato está en el Agua 🦆.

Episode Date
94. Entre platos y platós (con Pepe Rodríguez)
Jun 22, 2025
93. El vino no es sano pero es humano (con Rayco Fernández)
Jun 15, 2025
92. Fratelli Figurato (con Riccardo y Vittorio Figurato)
Jun 08, 2025
91. Pote es un bar (con Julian Felenbok y Mónica Iglesias)
Jun 01, 2025
90. Bicicletas, paisajes y vinos naturales (con Myriam Villar)
May 25, 2025
89. El Molino de Madrigal de la Vera (con Nacho Tirado)
May 18, 2025
88. Barbacoa japonesa (con Ignasi Elías de Akaneya)
May 11, 2025
87. A mi manera (con Marian Reguera)
Apr 27, 2025
86. Cómo se hace un vino (con Dirk Niepoort, Ana Osorio, Javier Revert y Jorge Caus)
Apr 13, 2025
85. Bebiendo cerveza correctamente (con Pepe Brasín y Pablo Morales)
Apr 06, 2025
84. El invitado de invierno (con Miriam García)
Mar 30, 2025
83. Domando el fuego (con Javier Brichetto)
Mar 23, 2025
82. La cabra tira al Montia (con Dani Ochoa)
Mar 16, 2025
81. Un animal de la sala (con Luis Baselga)
Mar 09, 2025
80. Una charla de 10 lunas (con Alberto de Luna)
Mar 02, 2025
79. Oro parece, plátano es (con Yannick de Frutas Eloy)
Feb 23, 2025
78. Una bocanada de aire fresco (con Amanda Leite)
Feb 09, 2025
77. Una estrella normal (con Pedro Sánchez)
Feb 02, 2025
76. Bon Appétit! (con Stéphane del Río)
Jan 26, 2025
75. Kappo (con Mario Payán)
Jan 12, 2025
74. Manual para disfrutar de la Navidad (con Rafa Corredera)
Dec 22, 2024
73. El Roscón de Reyes (ahora también en vídeo)
Dec 15, 2024
72. Una llamada a la insurgencia (con Genaro Celia y Agustín Mikielievich)
Dec 08, 2024
71. Luces y sombras de la gala Michelin 2025
Dec 01, 2024
70. De paquete a winelover (con Álvaro Velasco y Santi Rivas)
Nov 24, 2024
#004 Magazine (con Rogelio Enríquez, Coco Montes, Claudia González y Ana Osorio)
Nov 17, 2024
69. Maridajes locos (con Ana Serrano y Luis Alcázar)
Nov 10, 2024
68. Monroebakes (con Noelia Tomoshige)
Oct 27, 2024
#003 Magazine (con César Martín, Marta Burgos y Luis Alcazar) - 20.10.24
Oct 20, 2024
67. Capitán Agallas (con Javier Botana)
Oct 13, 2024
Soy un tripero (con Javier Ajenjo desde Estación Podcast Valladolid)
Oct 06, 2024
#002 Magazine (con Ana Osorio, José de Isasa y Javier Cirujeda) - 29.09.24
Sep 29, 2024
66. ¿Qué pasa, bro? (con Bruno y Oswaldo González Herce?
Sep 22, 2024
#001 Magazine (con Alberto Ruffoni, Carlos Galán y David Ramos) - 15.09.24
Sep 15, 2024
65. DiverXO
Jul 14, 2024
64. Aquí se viene a disfrutar (con Hugo Muñoz de Ugo Chan)
Jul 07, 2024
63. Un magazine gastronómico (con cosas de rabiosa actualidad)
Jun 30, 2024
62. El primer samurai (con Ricardo Sanz)
Jun 16, 2024
Conectando Gredos 2.0. (con un montón de invitados)
Jun 09, 2024
México lindo y querido (Estación Podcast 2024)
Jun 02, 2024
61. Uno di NOI (con Gianni Pinto)
May 26, 2024
60. Denominación de origen (con Marta Burgos de D.O.P. Cebreros)
May 19, 2024
59. Como pez en el agua (con Carlos del Portillo de Bistronómika)
May 12, 2024
58. Sake de beber (con Elvira Aldaz)
May 05, 2024
57. Coctelería, mixología y bartenderismo (con Valeria Naranjo - Varmaid)
Apr 28, 2024
56. Un proyecto personal (con Oscar Velasco y Montse Abellá)
Apr 21, 2024
55. Historia de un chef ejecutivo (con Gonzalo Armas)
Apr 14, 2024
54. Cocina de microtemporada (con Coco Montes de Restaurante Pabú)
Apr 07, 2024
53. El hombre que susurraba a los viñedos (con Dirk Niepoort)
Mar 31, 2024
52. En un lugar de la Mancha... (con Juan Monteagudo)
Mar 24, 2024
51. Who the fuck is Danny Salas? (con Danny Salas)
Mar 17, 2024
50. Alguien al volante (con Manu Franco)
Mar 10, 2024
Risas, podcasts y hostelería en estado puro (desde Expo HIP 2024)
Mar 03, 2024
49. Aló, Presidente (con Rogelio Enríquez)
Feb 25, 2024
48. La agencia de comunicación (con Ana Escobar de Acción y Comunicación)
Feb 18, 2024
Madrid Fusión 2024 (con dos farsantes de paseo)
Feb 11, 2024
47. Los vinos al sol (con Alberto Ruffoni y Boris Olivas)
Feb 04, 2024
46. Comiéndose el mundo (con Vero Zumalacárregui)
Jan 28, 2024
45. Make the podcast great again (con Javier Cirujeda de La Picaeta)
Jan 21, 2024
44. Si puedes pensarlo, puede conseguirlo (con David Ramos de Klimer)
Jan 14, 2024
43. Se vende vino (con Ana Serrano de Bodeboca)
Jan 07, 2024
Esta noche es Nochebuena y mañana... (especial de Navidad)
Dec 24, 2023
42. Il panettone (con tres señores desayunando)
Dec 17, 2023
41. Diga 33 (con Sara Aznar y Nacho Ventosa)
Dec 10, 2023
40. Tres por cuatro, doce (con Alex Marugán)
Dec 03, 2023
39. Ni gastro, ni pollas... (con Alejandro Zurdo)
Nov 26, 2023
38. Tu tienda de barrio (con María Mora de La Manducateca)
Nov 19, 2023
37. Más allá de Masterchef (con Verónica Gómez de Liaño)
Nov 05, 2023
36. Estrella sin michelín
Oct 29, 2023
35. Uno al año no hace daño (con Marcos Gómez y Jose Luis Rivero)
Oct 22, 2023
34. La taberna del sol naciente (con David de la Torre)
Oct 15, 2023
33. Cook Obsession (con Félix Vallugera)
Oct 08, 2023
32. Gastronomía musical (con Carlos Galán)
Oct 01, 2023
31. Cayendo en las redes de Victhechef (con Victor Cuenca)
Sep 24, 2023
30. Como en casa en Lakasa (con César Martín)
Sep 17, 2023
Especial de verano: Festival estival
Jul 30, 2023
Alive Show 2023 desde WiZink Center (parte 2)
Jun 25, 2023
Alive Show 2023 desde WiZink Center (parte 1)
Jun 18, 2023
29. Sólo voy a comer cojonudamente bien (con Eric Vernacci)
Jun 11, 2023
28. El chocolate (con Carmen Capote de 24 onzas)
May 28, 2023
27. Café para muy cafeteros y para los que no lo son tanto (con Kiko de Monkee Koffee)
May 21, 2023
26. De profesión: Cocinero (con Lucas Vega)
May 14, 2023
25. Marzeah, gente de taberna (con Sergio Guijarro y Antonio Romero)
May 07, 2023
24. Burbujas extremeñas (con Paco Nieto de Bodegas Romale)
Apr 30, 2023
23. La Caníbal (con Javier Vázquez y Luis Vida)
Apr 23, 2023
22. Juancho's BBQ, hamburguesas y sensatez a la parrilla (con Juan de la Rica)
Apr 16, 2023
21. La torrija (que lleváis)
Apr 02, 2023
20. Deja todo o deja el vino (con Santi Rivas & friends)
Mar 26, 2023
19. Escucha y flipa en Tripea (con Roberto Martínez Foronda)
Mar 19, 2023
18. Brulèe, la ciencia del pan (con Mario Ortiz)
Mar 05, 2023
17. Desayunando champagne (con Ana Osorio)
Feb 26, 2023
16. Gastrorgásmico (con Marcelino Alonso)
Feb 19, 2023
15. La tortilla de patata (el debate)
Feb 12, 2023
14. El alquimista (con Luis Alcázar de Black Pepper)
Feb 05, 2023
13. Beer goes here (con Jacobo Pérez Lliso)
Jan 29, 2023
12. Don Disfrutón (con Miguel Flecha)
Jan 22, 2023
11. Vivir bien, beber mejor (con Rafa Corredera)
Jan 15, 2023
10. Chirón (con Iván Muñoz)
Jan 08, 2023
Bonus track: Conversaciones navideñas
Dec 23, 2022
9. Bicho que vuela... (con Higinio Gómez Ortiz)
Dec 18, 2022
8. El Roscón de Reyes
Dec 11, 2022
7. Camarero de vinos (con Dani Teruel)
Dec 04, 2022
6. La gala Michelín
Nov 25, 2022
5. Sumiller de extrarradio (con Andrés Palomo de Santé Restaurante)
Nov 18, 2022
4. Menú degustación
Nov 11, 2022
3. La Hamburguesa (con Juanjo Lopera del Club Burguerberg)
Nov 04, 2022
2. Mi casa es la tuya (con Uri Botello)
Oct 29, 2022
1. Batería de excusas
Oct 21, 2022
Promoción desde la austeridad
Jul 15, 2022