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By Nutriradio

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Category: Health & Fitness

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Description

En partenariat exclusif avec UniLaSalle, prestigieuse École vétérinaire et d'ingénieurs spécialisée en Sciences de la Terre, du Vivant, de l'Environnement, de l'Énergie et du Numérique, Nutriradio vous propose de plonger au cœur de la recherche avec les chercheurs de l'école. Découvrez les avancées les plus récentes en matière d'alimentation. Restez à la pointe de l'innovation et enrichissez vos connaissances grâce aux experts qui façonnent le futur de notre nutrition.

Episode Date
Comment conserver ses aliments
Jun 02, 2024
La diversification alimentaire.
May 26, 2024
Le pain cet allié santé. Avec Céline Jouquand
May 19, 2024
Four micro-ondes stop aux idées reçues.
May 12, 2024
Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels.
Apr 21, 2024
Emballage alimentaire et si c'était la fin du plastique ?
Apr 14, 2024
La nutrition du sportif. Nancy Hallal
Apr 07, 2024
Sucre blanc versus sucre roux: Est-ce vraiment différent ?
Mar 31, 2024
La place des fibres alimentaires en nutrition préventive.
Mar 24, 2024
Transparence alimentaire: Comment la blockchain permet aux consommateurs de connaitre l'origine des produits.
Mar 17, 2024
Alimentation au moyen-âge et santé. Philippe Pouillart, enseignant chercheur en pratique culinaire et santé.
Mar 10, 2024
Alimentation et cancer. Philippe POUILLART
Mar 03, 2024
Nutraceutique ou complément alimentaire: quels mécanismes d'action ?
Feb 05, 2024
Le Nutriscore: Anne-Kathrin Illner
Feb 04, 2024
Comment une école d'ingénieur peut contribuer à l'innovation dans l'agroalimentaire
Jan 14, 2024
L'atelier de transformation alimentaire.
Dec 17, 2023
Vincent Hardy: comment être sur de ce que l'on mange ?
Dec 03, 2023
Le clean label avec Céline Jouquand, enseignant chercheur sciences des aliments
Nov 26, 2023
La zéodratation: méthode innovante pour l'alimentation et la cosmétique
Nov 19, 2023
Enjeux généraux de la dénutrition
Nov 12, 2023
Dis moi ce que tu manges, je te dirai comment va ta santé
Nov 05, 2023
La place de l’alimentation tout au long de la vie.
Oct 29, 2023
La semaine du goût comment allier gastronomie et santé.
Oct 22, 2023
François Buche: le taux de sel à la baisse dans les baguettes.
Oct 15, 2023
Santé mentale et alimentation avec un focus sur des aidants
Oct 08, 2023
Logos et labels, quel bénéfices sur la santé ?
Oct 01, 2023
Les allergies et intolérances alimentaires.
Sep 24, 2023
Maladies inflammatoires chroniques et syndrome de l'intestin irritable.
Sep 13, 2023