食変 〜食べて出会う新たな価値観〜
By ひなつそうま
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Category: Food
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Description
この番組は、食を通して価値観が変わるという体験をしたパーソナリティ２人が、食というテーマを通して新しい価値観に触れていく番組です。最も身近で自然にある食という営みを捉え直すことで、より豊かな食体験を探求していきます。
ゆったり落ち着いた会話なのでリラックスしながら内省にお使いください♪
ポッドキャストの書き起こしサービス「LISTEN」はこちら
https://listen.style/p/s0zlavi4?GeyAxna3
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【番外編5】ノーカット本番全公開！落語デビューしました｜2ヶ月練習して本番で頭が真っ白になった話
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Mar 03, 2026 |
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Feb 23, 2026 |
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【第44食】大晦日に車3台でスーパーの安売りをハシゴする一族と、ごまご飯で満足する人間｜「ゲスト：すぎやん（すぎ山食堂）」
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【第43食】香取慎吾も食べた"すぎ山食堂"の正体 | 10年続く謎の食卓とケチの美学「ゲスト：すぎやん（すぎ山食堂）」
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Feb 09, 2026 |
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VIDEO PODCAST【第42食】頑張りたくない。努力もしたくない。でも誰かの勇気になりたい。｜2025年最後に話したかったこと
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Jan 12, 2026 |
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VIDEO PODCAST【第41食】2025年ベストコンテンツ語る回 〜暗闘体験で気づいた「視覚に頼った食」の衝撃〜
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VIDEO PODCAST【第40食】カレー味のうんこ・うんこ味のカレー論争再び！ 〜食変オンラインオフ会の様子をそのままお届け〜
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VIDEO PODCAST【番外編5】くだらなすぎる食変オンラインオフ会の裏側 〜作戦会議とキャリアの苦悩そのまま公開〜
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Dec 09, 2025 |
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VIDEO PODCAST【第39食】仲良くなるとはどういうことか？ 〜会食に人を誘うのに責任を感じてしまう話〜
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Nov 24, 2025 |
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Nov 10, 2025 |
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VIDEO PODCAST【第37食】食事がうまいとは何か？人は文脈を食べている 〜今年の夏はどんな文脈を食べましたか？〜
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Nov 03, 2025 |
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【第36食】 新規開拓 VS 定番とのせめぎ合い 〜チャレンジか安定かどちらを取るのか問題〜
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Jul 21, 2025 |
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【第35食】食変からどうしても伝えたい日本の酪農の今 〜スーパーで牛乳が買えない日が来る可能性〜
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Jul 14, 2025 |
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【第34食】手土産選ぶのが楽しすぎる 〜百貨店のバイヤーになりたい私〜
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Jul 07, 2025 |
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【第33食】雑談から始まる”普通ってなんだ？” 〜普通の拡張をするにはどうすれば良いのか？〜
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Jun 30, 2025 |
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【番外編4】緊急告知！アフリカの小さな農家が報われる！ 農家と自然を守る、コーヒーの新しい仕組みをつくりたい！さとやまコーヒー大西かつきさんの「次なる挑戦な感じ」
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Jun 26, 2025 |
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【第32食】お酒を飲む人と飲まない人との会食のお店選びが困る件 〜みんなが楽しめる最適解とは？〜
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Jun 23, 2025 |
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【第31食】死ぬかもしれない250キロ 7日間で走り切る砂漠マラソンに出ます！〜クラファン応援よろしくお願いします！〜
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Mar 25, 2025 |
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【第30食】 メニューの意思決定プロセスの存在 〜会食の時に何を思って食を決めるのか〜
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Mar 17, 2025 |
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【番外編3】 好きな人を好きな理由は？ 〜なぜその人が好きなのか？〜
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Mar 10, 2025 |
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【第29食】 お土産とは何か？ 〜日本以外にお土産の文化がない？〜
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Feb 17, 2025 |
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【第28食】 250キロを7日で走破！サハラ砂漠でマラソンに出ます 〜砂漠で何を食べるか？〜
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Feb 10, 2025 |
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【第27食】 ビュッフェの攻防について 〜食べ放題の攻め方で人間性が出る説〜
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Feb 04, 2025 |
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【第26食-2】 これを食べるならこのお店！（後編） 〜食変オフ会を今年はやりたい〜
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Jan 27, 2025 |
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【第26食-1】 これを食べるならこのお店！（前編） 〜思い出補正でお店を選んじゃう説〜
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Jan 20, 2025 |
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【第25食】 食と愛情表現について 〜気軽に愛情表現できる大人になりたい〜
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Jan 13, 2025 |
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【第24食-2】 禁酒について（後編） 〜飲んでいる自分と飲んでいない自分をメタ認知〜
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Jan 06, 2025 |
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【第24食-1】 禁酒について（前編） 〜お酒なしで飲み会に参加するのが怖い論〜
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Dec 30, 2024 |
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【第23食】 大人の味とは何か？ 〜人間にも複雑性がある〜
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Nov 05, 2024 |
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【第22食】 極論で食体験シリーズ 〜永遠に冷たい食事か永遠に熱い食事か〜
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Oct 28, 2024 |
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【第21食】 孤食は思い出をつくる行為 〜感情が触れた時に大切な思い出になる食〜
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Oct 21, 2024 |
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【第20食】 予期せぬ出会いで気づけば長崎県の島原でそうめん食べる体験 〜目的がない豊かな食体験〜
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【第19食】 食事は掛け算？足し算？引き算？ 〜食の融合はどうやって起きるのか〜
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Oct 07, 2024 |
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【第18食-2】 不便と苦労の共有がバーベキューなのか！？ 〜夏を楽しむという行為の欲求の根源〜
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Sep 30, 2024 |
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【第18食-1】 バーベキューの本質的な価値を考える 〜何を本質的に認識しているのか〜
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Sep 23, 2024 |
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【第17食-2】 テーブルマナーの起源は何か 〜相手に配慮する基準がほしいホモ・サピエンス〜
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Sep 16, 2024 |
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【第17食-1】 上品に食べるってどういうこと？ 〜マナーが良いって本質的に何か〜
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Sep 09, 2024 |
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【第16食】 食器を変えると食が美味しくなるのなんで？ 〜脳は認識で食事している〜
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Sep 02, 2024 |
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【第15食】 何か食べたいものある？って聞かれるのが難しい 〜回答の最適解を探る〜
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Aug 26, 2024 |
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【番外編2−2】 食は幸せを作っているのか？ 〜幸せになりたい〜
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Aug 19, 2024 |
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【番外編2−1】 幸せについて考えてみた 〜絶望の原体験がないコンプレックス〜
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Aug 12, 2024 |
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【第14食】 味覚のうち１つだけ無くすなら何？ 〜甘味、酸味、塩味、旨味、苦味のどれ残す？〜
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Aug 05, 2024 |
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【第13食】 立食パーティーでのふるまいが難しい 〜どう動けば正解なのか考えた〜
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Jul 29, 2024 |
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【第12食−2】パン屋に聞く！パン屋に行ったらこれをみたらレベルがわかる！？ 〜パン屋攻略法最終決戦！〜
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Jul 22, 2024 |
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【第12食−1】パン屋に聞く！パン屋を楽しむ方法 〜ルソーがマリーアントワネットをイジってる！？〜
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Jul 15, 2024 |
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【第11食−3】本気のパン職人と対談！食料自給率の話は新鮮！（後編） 〜食料の大量安定供給はめちゃくちゃすごいこと説〜
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Jul 08, 2024 |
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【第11食−2】本気のパン職人と対談！手ごねパンがすごい（中編） 〜すごいパン屋とは何か？〜
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Jul 01, 2024 |
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【第11食−1】本気のパン職人と対談！スペシャルゲスト青柳ベーカリー3代目青柳さん！（前編） 〜仏教思想のパンを作ってみた〜
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Jun 24, 2024 |
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【第10食−2】美味い食の組み合わせランキング発表と仏教思想のパンをオーダーしてみた話 〜初のお便りコーナーもやってみました〜
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Jun 17, 2024 |
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【第10食−1】牛乳にたくあん？最強においしい「食べ合わせ」を考えてみた 〜最強の食の組み合わせを最初に考えた人すごすぎる〜
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Jun 10, 2024 |
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【第9食−2】昆虫おつまみセット６種を食べた話 〜虫という観念が喉の奥で暴れ始める〜
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Jun 03, 2024 |
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【第9食−1】2軒ハシゴして「虫を食べにいった」話 〜初めて虫を食べた衝撃〜
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May 27, 2024 |
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【第8食−2】焼き鳥を串からはずす、はずさない論争 〜飲み会の時の許せない行動はありますか？〜
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May 20, 2024 |
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【第8食−1】飲み会の席で唐揚げにレモンをかけるかけない？〜周りに確認なしでかけるとすごい地雷になる説〜
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May 13, 2024 |
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【第7食】駄菓子の王様はなんですか？当たり前と思うと大切にできない 〜駄菓子屋はコミュニティ屋説〜
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May 06, 2024 |
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【第6食】トマトビールとカレーパンサイダーと餃子サイダーに挑戦してみた話 〜食の捉え方と差別がつながる瞬間〜
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Apr 29, 2024 |
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【第5食-2】食にお金をかけるの勇気はある？高い食事はある意味高額セミナー 〜特別な食は関係性の文脈を変える効果がある！？〜
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Apr 22, 2024 |
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【第5食-1】人生で一番高いものは何を食べた？食の解像度を上げる方法とは 〜特別な食事の演出は「食の旅行」説〜
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Apr 15, 2024 |
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【第4食】 給食の思い出ある？個体と液体と気体の中で好きものを食べる幸せ 〜おかわりのじゃんけんに競技性を持たせるのは間違っているのでしょうか？〜
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Apr 08, 2024 |
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【番外編】食に興味のある人と興味のない人が食変を始めた裏話を特別公開 〜食への向き合い方で才能もわかるかもしれない！？〜
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Apr 01, 2024 |
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【第3食】人生最期に食べたいものはなんですか？ 〜一人で食べるかみんなで食べるか〜
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Mar 25, 2024 |
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【第2食】真面目な話してます。「カレー味のう⚪︎こ」か「う⚪︎こ味のカレー」のどちらを選ぶか 〜本質的に私たちは食を何としてとらえているのか〜
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Mar 18, 2024 |
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【第1食】牛・豚・鶏どれかしか世界に残せない場合どれを残すかの究極の選択を考察する 〜後悔しないための食の選択はどうすれば良いのか〜
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Mar 11, 2024 |