One Thing In A French Day

By Laetitia Perraut

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Category: Language Courses

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Description

A small slice of a Frenchwoman's day -- in France and in French. A fun podcast to improve your French! On Mondays, Wednesdays and Fridays.

Episode Date
1944 — vendredi 22 janvier 2021— La galette des Rois présentée par Thomas Paris (boulangerie Montgolfière) : l’état d’esprit des clients parisiens en ce moment
04:20

Voilà, notre série sur la galette prend fin avec cet épisode. Après avoir découvert ce qui fait une bonne galette, j’ai demandé à Thomas Paris quel était l’état d’esprit de ses clients. Vous verrez, la réponse est intéressante. Je ne tarde pas plus, je vous laisse écouter. 

— Comment sens-tu tes clients en ce moment dans cette période un peu particulière ? Est-ce que tu sens que la boulangerie a une autre signification pour eux ?— On a de la chance d’avoir des clients fidèles. 

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Jan 22, 2021
1943 — mercredi 20 janvier 2021— La galette des rois présentée par Thomas Paris (boulangerie Montgolfière) : la pâte feuilletée inversée et le temps de préparation d’une galette
06:26

Hier, Thomas Paris nous a expliqué ce qui était important pour une bonne galette : une bonne pâte feuilletée réalisé avec le bon savoir-faire et surtout les bons ingrédients. Aujourd’hui, le feuilletage se complique un peu, nous allons découvrir l’intérêt du feuilletage inversé et aussi combien de temps il faut pour préparer une galette. 

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Jan 20, 2021
1942 — lundi 18 janvier 2021 — La galette des Rois présentée par Thomas Paris (boulangerie Montgolfière) : le plus important dans une galette
05:12

Vendredi dernier, je me suis rendue dans le 17e arrondissement de Paris. J’avais rendez-vous avec Thomas Paris pour parler de la galette des Rois. Janvier, c’est le mois de la galette ! Vous savez que nous aimons beaucoup la boulangerie Montgolfière. Aujourd’hui, vous entendrez Thomas Paris expliquer ce qui est important pour réussir une bonne galette. Mercredi, vous découvrirez la pâte feuilletée inversée et le temps de préparation d’une galette et enfin, vendredi il nous parlera de l’état d’esprit actuel des Parisiens tel qu’il le ressent dans sa boulangerie. Je suis très reconnaissante à Thomas Paris d’avoir pris du temps pour me recevoir alors que c’est une période intense pour sa boulangerie.  

Jan 18, 2021
1941 — vendredi 15 janvier 2021 — Immeuble d’Eugène Coulon, avenue Gallieni à Courbevoie
08:31

Après de nombreuses heures de promenade, par tous les temps, parfois hors de notre cercle d’un kilomètre et hors de la limite de temps autorisée par notre attestation, nous avons chacune choisi un immeuble et une maison. Aujourd’hui, Anne-Laure va vous présenter un immeuble de l’architecte Eugène Coulon qui a beaucoup œuvré sur la commune de Courbevoie. 

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Jan 15, 2021
1940 — mercredi 13 janvier 2021 — Les immeubles anciens de Bécon
04:30

Nous partions avec une attestation d’une heure, un cercle d’un kilomètre, mais emportées par nos souvenirs « tiens, il me semble qu’il y a une jolie maison dans cette rue » ou nos découvertes « Ah, ici, toutes les maisons ont été dessinées par Victor Dolléans ». Nous nous sommes éloignées des règles. Un jour de pluie, nous nous sommes abritées sous le porche d’un immeuble près de la voie ferrée à Bois-Colombes. 

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Jan 13, 2021
1939 — lundi 11 janvier 2021 — Le dimanche matin de bonne heure
03:28

Hier matin, j’avais mis le réveil de bonne heure. Oui, ça commençait par un six. Bon, j’aurais pu mettre un sept, mais j’avais envie de me confronter au six. Je me suis levée et j’ai pris mon petit-déjeuner seule dans la cuisine. Il faisait encore nuit dehors. Cela m’a rappelé les matins où je suis partie à Londres avec Sylvie (ou plus récemment avec Adeline). 

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Jan 11, 2021
1938 — vendredi 8 janvier 2021 — L’anomalie, prix Goncourt
03:47

Bien sûr, j’avais vu le livre dans les vitrines des librairies ou chez Nathalie Iris. L’anomalie est le titre du dernier prix Goncourt. Mais, tout occupée à autre chose, je n’avais même pas fait attention au nom de l’auteur. Ce n’est qu’en ouvrant le paquet, le 1er janvier, lorsque nous sommes allés passer notre première journée de l’année chez nos amis à Viroflay, que j’ai découvert le nom de l’auteur : Hervé Le Tellier. C’était le cadeau de Caroline pour mon anniversaire. 

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Jan 08, 2021
1937 — Mercredi 6 janvier 2021 — Le goût du kougelhopf
03:35

Le kougelhopf est un pain alsacien aux raisins, qui se rapproche de la brioche, que l’on cuit dans un moule qui a une forme particulière. Depuis que j’ai reçu mon nouveau moule, je me suis lancée dans une quête !

 

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Jan 06, 2021
1936 — lundi 4 janvier 2021 — Bonne année ! et petit retour en arrière (bande-son du premier confinement)
07:05

Chers auditeurs, je vous souhaite une belle et heureuse année 2021 ! Je vous souhaite une bonne santé avant tout, mais aussi de continuer à être curieux du français, de continuer à étudier et à découvrir cette langue et je vous souhaite ainsi beaucoup de bonheur. 

L’année qui vient de s’écouler ne ressemble à aucune autre depuis les débuts du podcast. En me retournant en arrière, je vois le Journal de bord du confinement comme un tournant, un moment inédit et privilégié pendant lequel vous, les auditeurs, et moi nous sommes davantage rapprochés.

Pour commencer l’année, avant de partir pour de nouvelles aventures, je vous propose de vous replonger un peu dans l’ambiance du premier confinement avec la bande-son du premier confinement.

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Jan 04, 2021
1935 — lundi 28 décembre 2020 — Le jour de Noël
04:21

Mes parents sont passés pour le goûter et manger avec nous les bûches. C’était aussi sympa que lors de l’anniversaire de Felicia. Les bûches étaient délicieuses, la Vanilla sky à la vanille et à la fève tonka, la Craquante chocolat aromatisée au sarrasin. Miam, miam, miam !Nous avons ouvert d’autres cadeaux et j’ai reçu un magnifique moule à kougelhopf ! Le soir, j’ai lu avant de m’endormir l’introduction du livre de Major Mouvement.

 

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Dec 28, 2020
1934 — lundi 21 décembre 2020 — Un petit conte de Noël
03:54

Il était une fois, un samedi après-midi avant Noël, une famille de cinq personnes qui n’avait pas encore installé le sapin de Noël. Il est vrai que c’était la tradition dans cette famille d’attendre que l’anniversaire de Felicia, la cadette des trois sœurs, soit passé. 

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Dec 21, 2020
1933 — vendredi 18 décembre 2020 — Quatre autres livres de ma bibliothèque
08:00

Les livres, ça fait du bien, ça permet de s’évader. Hier soir, je suis allée chercher une autre commande chez Nathalie Iris. En faisant la queue pour entrer dans la librairie Mots en marge, j’ai remarqué dans la vitrine une édition des  Malheurs de Sophie. Ça m’a donné envie de continuer à vous présenter quelques livres de ma bibliothèque, plutôt faciles à lire, mais que j’aime beaucoup. Nathalie Iris m’a dit de vous dire que vous lui manquiez et vous souhaite à tous de très bonnes fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à acheter le livre de Georges Simenon au format numérique directement auprès de Nathalie Iris, l’amie librairie du podcast. Les autres livres sont illustrés, je pense que c’est pour cela qu’on ne les trouve pas au format numérique. Pour les commander en France, je vous conseille les services du site Decitre. com qui livre à travers le monde. 

Le Roi, la poule et la terrible mademoiselle Chardon — Catharina VlackxLe Gourmet solitaire — Mayuki Kusumi et Jirô TanigushiMaigret et la vieille dame — Georges Simenon (disponible au format eBook)Les malheurs de Sophie — La Comtesse de Ségur (disponible gratuitement : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Malheurs_de_Sophie/1)

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Dec 18, 2020
1932 — mercredi 16 décembre 2020 — Le Paris-Brest de Felicia
03:44

Mes parents sont venus nous rendre visite dimanche pour l’anniversaire de Felicia. On a vite oublié que nous étions masqués.

 

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Dec 16, 2020
1931 — lundi 14 décembre 2020 — Balade à Paris du samedi
03:38

Samedi après-midi, Micaela et moi sommes retournées à Paris. Micaela voulait s’acheter un livre d’exercices de mathématiques. Nous avons trouvé ce qu’il lui fallait chez Gibert, à Saint-Michel. Mais c’est avec un peu de tristesse au cœur que nous avons passé la porte de la célèbre librairie. 

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Dec 14, 2020
1930 — vendredi 11 décembre 2020 — Trois livres de ma bibliothèque : Le rire d’Épicure, Allô, le véto ? Ni d’Ève ni d’Adam
06:24

J’ai vu Nathalie Iris récemment quand je suis allée chercher les livres que j’avais commandés à la librairie Mots en marge. Avec le confinement, elle est débordée de travail. Elle m’a dit de vous dire qu’elle pensait bien à vous et qu’elle espérait pouvoir enregistrer un nouvel épisode très bientôt.Pour vous faire patienter, je vous présente aujourd’hui trois livres de ma bibliothèque. Ils sont tous les trois faciles à lire. Tous les trois sont disponibles sous forme numérique, je vous invite à les acheter sur le site de la librairie de Nathalie ! Comment faire ? C’est simple, toutes les infos sont sur www.onethinginafrenchday.com

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Dec 11, 2020
1929 — mercredi 9 décembre 2020 — Soufflé au chocolat
07:33

S’il est vrai qu’être dehors est très agréable, se retrouver chez Pauline pour réaliser un soufflé au chocolat c’est une très bonne façon d’être à l’intérieur. — Coucou, Pauline !— Coucou, Laetitia !— Où sommes-nous aujourd’hui ?— On est chez moi !— Et on va faire une autre recette de soufflé. Cette fois, pas de devinette. — On peut dire déjà que c’est une version sucrée, parce que je suis très gourmande ! Aujourd’hui, c’est un soufflé au chocolat. — Tu as choisi quelle recette ?— J’ai pris celle de Cyril Lignac, soufflé au chocolat, et en plus il rajoute, pour que ça soit croustillant au-dessus, du riz soufflé caramélisé.

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Dec 09, 2020
1928 — lundi 7 décembre 2020 — Prendre l’air dehors
03:16

— Ça me manque quand même de ne pas pouvoir aller au restaurant ! a dit Maylis alors que nous faisions une petite pause en haut d’une côte. Et toi, les salons de thé ne te manquent pas ? m’a-t-elle demandé.— Si, bien sûr ! Et tout ce qui va avec, la promenade dans Paris, voir des amis, discuter. Je crois qu’hier c’était la séance de marche nordique la plus bavarde de tous les temps. 

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Dec 07, 2020
1927 — vendredi 4 décembre 2020 — Anne Sylvestre est partie
04:21

C’est par Pietro que j’ai appris la nouvelle mardi.— Anne Sylvestre est morte, nous a-t-il annoncé avant le déjeuner. Nous étions tous les cinq, car il avait pris sa journée. Je crois que je n’ai pas répondu. Il y a des nouvelles que l’on n’a pas envie d’entendre. Felicia a commencé à chantonner « Balan-balançoire ».

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Dec 04, 2020
1926 — mercredi 2 décembre 2020 — Le confinement s’allège
03:51

Notre président, Emmanuel Macron, a pris la parole mardi dernier pour annoncer un allègement du confinement. Cet allègement a des conséquences positives sur notre vie de tous les jours. Mais le confinement, lui, devrait durer jusqu’au 15 décembre. 

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Dec 02, 2020
1925 — lundi 30 novembre 2020 — Pauline et Laetitia dans la cuisine : le soufflé au fromage
07:43

— Coucou, Pauline !— Coucou.— Nous allons faire une recette toutes les deux. Nous avons choisi de faire un soufflé au fromage que l’on espère bien gonflé ! Nous suivons la recette du blogueur Hervé cuisine. — Pour moi, le soufflé au fromage c’est une première ! J’ai hâte de voir les différentes étapes et surtout de le goûter. — Je suis d’accord avec toi. C’est une première aussi. Mais c’est une recette typiquement française.

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Nov 30, 2020